Embajadora certificada
El Club del Té · 2025 · N° ECT-2025-015
Antonia Kienzl
Guadalajara, México
Embajadora certificada por El Club del Té · 2025
Antonia es sommelier de té y creció en Telfs, Austria. Desde chica le ayudó a su papá en su botica mezclando hierbas para uso medicinal. Antonia es química técnica y está certificada por la asociación boticaria austriaca. Le encanta jugar en el laboratorio así como en la cocina. Estas dos pasiones la llevaron al trabajo de sus sueños, experimentar con nuevos aromas y sabores para crear mezclas deliciosas y únicas.
Mi historia
Mi camino con el té empezó buscando un espacio de pausa, belleza y conexión. Encontré en el té un universo fascinante de aromas, rituales y cultura que me inspiró a crear Florité, mi propia tienda de té en Guadalajara. Hoy me dedico a transmitir esa pasión a través de catas y experiencias sensoriales, acercando la alta cultura del té a nuestra comunidad.
Mi formación en El Club del Té
Sommelier de Té
2024 · Graduada 2025
Tea Blender
2025
Próximas catas
Catas pasadas
Lo que dicen quienes fueron a mis catas
“Antonia tiene una forma de transmitir que te atrapa. Salí de la cata con otra mirada sobre el té y con ganas de aprender más.”
“El maridaje con chocolate mexicano fue una sorpresa. Antonia conoce profundamente lo que hace y lo comparte con calidez.”
Mi té de cabecera
Pu-erh de Yunnan
Porque es terroso, profundo y te ancla al momento. En el día a día, un buen pu-erh te hace detener el tiempo.
Victoria Bisogno · Presidente y Fundadora de El Club del Té
“Antonia tiene una sensibilidad mexicana única para el té y una visión emprendedora admirable al frente de Florité. Lleva el té a Guadalajara con una elegancia que enorgullece al Club.”
