Libros de té de Victoria Bisogno
Seis libros, un mismo camino
Lo que Victoria enseña en sus formaciones, escrito para que lo tengas en tu mesa. Hay un libro para la primera taza y otros para cuando el té ya es tu profesión.
Manual del Sommelier de Té
La base de todo lo que necesitas saber para formarte como Sommelier de Té.
Este libro explora los conocimientos que debe tener una persona para formarse como Sommelier de Té y ofrece los saberes técnicos y culturales junto a una intensa práctica y educación formal.
El Club del Té Libros · 4.ª edición · 2021 · ISBN 978-987-86-8676-9
Es para ti si estás pensando en formarte como Sommelier de Té o ya cursas la formación y quieres tener el contenido a mano.
La Alquimia del Té
El oficio de crear blends, contado por quien lo enseña.
Se trata de una obra única en el mundo, la primera dedicada enteramente al Tea Blending, que abarca aspectos teóricos y técnicos de una profesión “oculta y fascinante”, como la llama su autora. Es, sin dudas, una herramienta para descubrir aromas, texturas, sabores y poner a prueba nuestra creatividad.
El Club del Té Libros · 3.ª edición · 2021 · ISBN 978-987-86-8669-1
Es para ti si te atrae la idea de mezclar tés, hierbas y especias con criterio propio. Disponible también en inglés y en portugués.
La Cata del Té
Cómo desarrollar tus sentidos y disfrutar de la experiencia del té.
En este libro, La Cata del Té, la autora invita a dejarse atrapar por el fascinante mundo del té a través de las sensaciones que este genera, logrando disfrutar del té con un entendimiento profundo de todas las características que ofrece.
El Club del Té Libros · 1.ª edición, 2.ª reimpresión · 2026 · ISBN 978-631-01-8163-9
Es para ti si quieres entrenar tu paladar y descubrir el fascinante universo de los aromas y sabores con técnica y sensibilidad.
Vitamina Té
El ritual de las cinco tazas de té para una vida cinco estrellas.
En este libro, la autora te invita a mejorar tu vida a través del té, con un método probado con éxito: el ritual de las cinco tazas de té para una vida cinco estrellas. Victoria propone meditar con té, repetir mantras, usar la aromaterapia y una serie de prácticas simples para contrarrestar emociones negativas y mejorar nuestro bienestar.
El Club del Té Libros · 3.ª edición · 2023 · ISBN 978-987-88-8903-0
Es para ti si quieres que el té sea un momento tuyo, todos los días. También es un buen regalo para alguien que empieza.
El Libro de las Ceremonias del Té
De China a Marruecos, cómo se sirve y se comparte el té en cada cultura.
El primer libro que desvela las ceremonias y rituales del té en los distintos países del mundo. Ofrece un recorrido profundo y revelador por las ceremonias del té en distintas culturas del mundo, desde las montañas brumosas de China hasta los jardines zen de Japón, pasando por las jaimas marroquíes, los elegantes salones de té ingleses y más allá.
El Club del Té Libros · 1.ª edición · 2025 · ISBN 978-631-00-8721-4
Es para ti si quieres entender el sentido de cada ritual o ya estás pensando en ofrecer ceremonias propias. Edición en tapa dura.
Diccionario de Gastronomía
7.000 términos en cuatro idiomas, con el vocabulario técnico del té.
Obra de referencia internacional desarrollada junto a LID Editorial y la AIBG. Reúne 7.000 términos definidos en español, portugués, inglés y francés, incluyendo el vocabulario técnico especializado del té.
Julio Valles · LID Editorial · 1.ª edición · ISBN 978-84-17277-84-0
Es para ti si trabajas con té o gastronomía y necesitas precisión con los términos en otros idiomas.
VICTORIA BISOGNO
Fundadora de El Club del Té, la academia internacional donde se formaron más de 10.000 alumnas. Sus libros nacen de las mismas clases: lo que enseña en cada formación, ordenado para que puedas volver a consultarlo cuando quieras.
Preguntas frecuentes
Antes de comprar, lo que más nos consultan.
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¿Y si vivo en Argentina?
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¿Necesito saber de té para leerlos?
Para Vitamina Té, no. El Manual del Sommelier, La Alquimia del Té y La Cata del Té son más técnicos y se disfrutan más si ya tienes una base o estás cursando la formación correspondiente.
¿Hay versiones digitales o en otros idiomas?
La Cata del Té tiene versión e-book. La Alquimia del Té está publicada también en inglés y en portugués.
¿Con cuál empiezo si quiero regalar uno?
Si la persona recién empieza, Vitamina Té. Si ya le apasiona el té, La Cata del Té o El Libro de las Ceremonias del Té, que se leen con gusto aunque no se piense ejercer.